私はお正月に家族と蟹と海産物を食べるために毎年北海道の通販サイトから取り寄せています。蟹の通販サイトはたくさんありますので、どこから買うか迷いますが、選ぶ基準としては、価格重視なので、ワケ有り商品を選びこともよくあります。
私がよく利用するのが、「北国からの贈り物」です。ここでは、価格が安い業務用のたらば蟹とズワイ蟹の足が折れた訳あり商品を取り寄せたり、ばらすのが面倒ですが、毛蟹とズワイ蟹のセットを取り寄せています。と「北釧水産」は、人気の蟹セットがすぐに売り切れてしまうので11月には注文しています。
蟹をおいしく食べるための解凍方法、レシピが書かれた紙も入っていますが、蟹をさばく必要があるときはYouTubeの動画を参考にしています。
また、蟹と一緒に取り寄せるのが、うにといくらです。軍艦巻きか丼にするために取り寄せています。
タラバ蟹とズワイ蟹の激安、ワケあり商品です。かなりのボリュームでした。これは実家に直送してもらいみんなで食べました。
毛蟹とズワイ蟹のセットは自宅用。
うに・いくらセット。軍艦巻きか丼にするために取り寄せました。
蟹の通販サイトはたくさんありますが、差別化を図るために品質重視で通販サイトによっては、返品保証があるところもあります。私の場合は、価格重視なので北国からの贈り物をよく利用しています。
ちなみに正月には蟹を取り寄せる方が多く、ほしいセットは売り切れる場合もあるので１１月には注文しましょう。
タラバ蟹足のレビュー「訳あり（業務用・足折）蟹足」のレビュー
「北国からの贈り物」では、上で書いたように「訳あり（業務用・足折）カニ足食べ放題、福袋計2.0kg前後（タラバ蟹足500gとズワイ蟹足1.5kg）（ボイル冷凍）」を注文して実家に直送してもらいました。
毛蟹とズワイ蟹のレビュー
自宅用で取り寄せた毛蟹とズワイ蟹です。さばく方法は、YouTubeの動画を参考にしました。
解凍方法は、食べる前日に冷凍から冷蔵に入れ替えます。一度に食べるともったいないので最初はズワイ蟹を食べました。ズワイ蟹は、身も詰まっていたので満足です。かにみそはそのままたべました。
うにといくらの醤油付けのレビュー
「うにといくらの醤油漬けのセット」は、正月くらいは贅沢したかったので注文しました。中身は、塩水生うに100g、醤油いくら100gでした。うにいくら丼にして食べるか、軍艦巻きにするか話し合い、結局軍艦巻きは面倒だったので丼にすることに。